九寨沟成为餐饮服务食品安全示范县

九寨沟11月10日讯近日，笔者从相关部门获悉，九寨沟县在成都召开的全省餐饮服务食品安全示范工程建设现场会暨授牌会议上被授予省级餐饮服务食品安全示范县的荣誉称号，九寨沟诺日朗游人中心餐饮部等72家餐饮服务单位被命名为省级餐饮服务食品安全示范单位。由此，九寨沟县成为阿坝州唯一一个获此殊荣的县。
据了解，近年来，九寨沟县始终坚持“强监管、建机制、重教育”的长效机制全面规范全县餐饮业。强监管，该县深入调研，确定监管重点，开展了宾馆饭店、小餐饮、藏农家乐食品安全专项整治行动，重拳查处违法行为；建机制，重在推进企业诚信建设，自2011年4月以来，该县对全县餐饮经营单位进行摸底并完善餐饮企业诚信经营档案，从日常检查、群众投诉、案件查处等方面综合评价，构建监管长效机制；重教育，该县定期不定期组织全县宾馆、饭店、藏农家乐、学校食堂及小型餐饮服务单位参加食品安全、法律法规培训，不断提高餐饮企业员工的业务素质。