(1) 三餐的称呼:吃早饭曰喝(啖)朝饭,吃午饭曰喝(啖)晌饭;吃晚饭曰喝(啖)夜饭。
(2) 主食品:饺子曰馉轧。沿海地区还流行鱼馅和海鲜馅,鱼馅多用鲅鱼、鳝鱼、鲶鱼、针鱼、青鱼等,鲅鱼是首选的,包鲅鱼饺子关键在加水搅馅,鱼肉非常吃水,所以要搅稀,搅时要一方面到底,不能正搅一气,反搅一气,以免懈离,搅好之后再加油盐。海味饺子是指以少海产为馅,其中当选的是蛎子馉轧和鲜蛤馉轧
乳山市银滩旅游度假区是1992年7月开始兴建,1994年7月被山东省人民政府批准为省级旅游度假区,规划控制面积65平方公里。2002年11月被国家旅游局批准为国...[银滩城市专题]