威海最实惠的八大景观
幸福门：从建筑角度看，它有别具一格的艺术性；从地理位置看，它与刘公岛隔海相望。顾名思义，它象征着威海人的生活和心态。来到这里，就走进了幸福之门，岂有不来之理。 国际海水浴场：水清，沙细，环境优美。到此一游，就是免费的健身、娱乐、看景和养心，一举多得，何乐而不为。 悦海公园：在这里感受平静的大海，穿梭在温馨的海草房之间，寻找灯塔的航向，宁静致远。 文化广场：这里的国际展览中心华丽气派，错落有致，风光独秀；这里的文化广场大气开阔；这里的海水清澈见底，观之赏心又悦目。 奇石苑：这个幽雅的小公园，充满奇石怪林，山水合一，小桥流水，浓郁的江南园林风味，让人不得不惊叹威海园艺工人的才能。 古陌岭
威海饮食介绍
威海是我国八大菜系之首棗鲁菜的发祥地，素有“烹饪之乡”之美誉。在威海，您一定要品尝一下正宗的原滋原味的鲁菜。鲁菜的起源可追溯到春秋战国时期，南北朝时发展迅速，经元、明、清三代被公认为一大流派。原料多选禽畜、海产、蔬菜、善用爆、扒、烤、锅、拔丝、密汁等烹调方法，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜，口味咸鲜。名菜有“扒原壳鲍鱼、葱烧海参、奶汤蒲菜”等。菜的风格大方高雅，适应性强。 威海900公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了威海 烹饪以海味原料为主的特点。 威海菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长，
威海地方方言
（1）天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌（读leng）子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼（读kuang）.山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港（读jiang）。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷（ha）晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚（读jiang）刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。 （2）称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对
特色美食
这里是鲁菜的发源地之一，历史悠久，以烹制海鲜尔著称，特别是海鲜货，小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀功、拼摆花样、火候和味道，以清鲜、脆嫩、原汁原味见长。烹饪方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等，主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。 随着城市开放度的扩大，如今已发展成为中西餐兼备、各地名吃荟萃的百花齐放的饮食文化。在这里你除了可以品尝到独有的威海海鲜，还可以享受到川、粤、扬州菜系的美味，如果有兴趣的话，还可以一饱大韩风味、日式料理的口福。
正月十五捏生肖
山东半岛东端的乳山在农历正月十五有捏生肖的风俗。民间称为“捏属儿”。传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型以小巧玲珑为上，生肖动物的姿态或立，或卧、或奔，或飞都靠即兴发挥随心所欲。但是，无论怎样造型都要设计安排配上一些蔬菜的种子和叶子，用以象征“五谷丰登”。 每一个生肖的背上都背一个灯碗，碗中盛油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为“要捻”。灯碗的形状有区别；马和猪驮的是“元宝碗”，求“金驹银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二花瓣”灯碗，象征
饮食风俗
（1） 三餐的称呼：吃早饭曰喝（啖）朝饭，吃午饭曰喝（啖）晌饭；吃晚饭曰喝（啖）夜饭。 （2） 主食品：饺子曰馉轧。沿海地区还流行鱼馅和海鲜馅，鱼馅多用鲅鱼、鳝鱼、鲶鱼、针鱼、青鱼等，鲅鱼是首选的，包鲅鱼饺子关键在加水搅馅，鱼肉非常吃水，所以要搅稀，搅时要一方面到底，不能正搅一气，反搅一气，以免懈离，搅好之后再加油盐。海味饺子是指以少海产为馅，其中当选的是蛎子馉轧和鲜蛤馉轧
走进乳山银滩，发现母爱圣地
乳山银滩的简述 乳山市银滩旅游度假区始建于1992年，1994年被山东省人民政府批准为省级旅游度假区，2002年被国家旅游，局批准为国家AAAA级旅游区。度假区地理位置优越，位于青岛、烟台、威海三市的中心地带，南濒黄海，与日本、韩国隔海相望；气候宜人，冬暖夏凉，年平均气温在12.3℃；自然资源丰富，林秀海碧、礁奇滩曲，集山、海、林、湖、滩、岛于一体…… 乳山银滩坐落在山东威海辖区内，位于中国著名旅游开放城市青岛、烟台、威海三市中心地带。 东西长21.3公里，南北宽3公里，距离乳山市老区13公里，距青岛130公里，烟台90公里，威海90公里。309国道，青威
乳山大鼓
乳山大鼓，俗称“瞎子唱”，据说是西河大鼓传入乳山后，当地盲艺人在世代传唱过程中，加入了自己的方言俚语，逐步演化而成的。 由于唱词随乡入俗，通俗易懂，从而激发了群众的欣赏兴趣。从旧社会到新中国成立初期，成为乳山乡村最主要的文艺娱乐形式。盲人演唱组合，各村争相请艺，很受欢迎。
渔民号子
渔民号子，各地多称为唱号。 领唱的叫领号，是劳动的指挥者；和唱的称为接号，是劳动的参与者。目的是同声导同心，同心凝同力，齐心协力地把劳动任务完成好。渔民号子有有抬船号、拉船号、装网号、拾锚号、摇橹号、追鱼号、上网号、装舱号、拉绳号等；小号有系浮号、溜网号、捞鱼号等。
乳山风俗—剪纸
乳山剪纸 威海民间剪纸历史悠久、种类繁多。 可分为以下几类： 一是节日剪纸流行最广、品种最多的是过年时的窗花，年年有余”、“黄金万两”等喜庆题材。 二是礼俗仪式剪纸婚嫁剪纸最流行的是双喜字龙凤窗花、喜上梅梢、鸳鸯戏水等不尽相同。女子出嫁，陪嫁品中必有大小笸萝数对。 三是日用剪纸，有墙花，纸斗花，绣样等。
银滩由来
乳山市及境内有关地名乳山寨、乳山河、乳山口均以南部沿海的大乳山而得名,经查《二十四史》，唯《宋史·地理志》记云，“牟平有乳山、阎家二寨”。 乳山寨在大乳山北10公里处，此寨以大乳山命名，据此而断，宋代即有大乳山之名。后又在日本高僧圆仁所撰《入唐求法巡礼行记》一书中发现，在记载唐开成四年(839年)他入唐求法途经牟平县南部沿海(今属乳山市)时详云，“四月十九日，摇橹向乳山去。出邵村浦，从海里行，未及半途，暗雾倏起，四方俱昏，不知何方之风，不知何方行。抛碇停住，风浪相竞，摇动辛苦，通夜无息。二十六日，早朝云雾微霁，望见乳山，近在西方，风起东北
银滩传说
相传很久以前，这里没有绵延几十里的海滩，也没有洁白无瑕的细沙，而是汪洋一片，水天相接，波涛汹涌。人称“海夜叉”的海妖，常常兴风作浪，为害一方。时而让潮水速退几百里，时而让潮水漫陆几百里，淹死人畜无数。 黄海龙王得知后，派亨哈二将前来降服海夜叉，并交给二将一支镇海神笔，令他们以现有的海岸为界，稳住大海。海妖闻风落荒而逃。亨哈二将用镇海神笔在海边用力一划，一条曲折的海岸线一挥而就，海水至此再未上涨，也未再退。为防止海妖返回为害，亨哈二将决定筑坝造滩,于是命神龟到南海玉石山下采运白沙造滩筑基。历经数百年，一条长达数十里的沙滩平地而起。因沙质洁白如银，后人称为银滩。
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